Der Wein
Die SZÁSZI BADACSONYI RÓZSAKŐ ist eine autochthone Sorte und eine wahre Seltenheit in Ungarn. Mit seiner hellgelben Farbe zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich. In der Nase entfalten sich saubere, dezente Aromen von Pfirsichblüte, Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und mineralischen Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit frischem grünen Apfel, weissem Pfirsich und Limette, ergänzt durch Birne. Er zeigt sich elegant mit einem mittleren Körper und einem langen Abgang, der von einer ausgeprägten Mineralität geprägt ist.
Herkunft der Rebsorte
Diese interessante Sorte wurde 1957 von Dr. Ferenc Király durch die Kreuzung von Blaustängel und Budaer Grün gezüchtet. Ihren modernen Namen erhielt sie von dem legendären Rosastein (ein flacher Basaltstein) auf dem Badacsony-Berg. Der Legende nach heiratet das verliebte Paar, das auf diesem Stein sitzt und sich küsst, im selben Jahr.
Empfehlung
Dieser köstliche SZÁSZI BADACSONYI RÓZSAKŐ vom Balaton-Oberland ist ein fantastischer Sommerwein, ideal für faule, nachdenkliche Nachmittage – nicht nur am Balaton. Lassen Sie sich von diesem aussergewöhnlichen Wein verzaubern!
SZÁSZI BADACSONYI RÓZSAKŐ 2022 OEM 0,75l 12,5 Vol%
Rebsorte Rózsakő (Rosastein) Weingebiet Badacsony - Balaton-Oberland Weinbau biologische Anbau, reduktiv hergestellt Ausbau Passt zu frischen grünen Salat mit Zitrus-Dressing, gegrilltem Schafs- oder Ziegenkäse, Zanderfilet mit geröstetem Gemüse Trinktemperatur 14 °C Allergene enthält Sulfite