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PAULUS, MÓR
VERWIRKLICHTER KINDHEITSTRAUM
Kaum aus der Kindheit heraus die Welt zu erkunden: Mut.
In einem fremden Land ein Unternehmen aufzubauen: Talent.
In die Heimat zurückzukehren und dort einen Traum zu verwirklichen: Heimatliebe, die einen Menschen erfordert.
Paul Molnár
Weinhaus Paulus – Ein Weingut voller Erlebnisse und Leidenschaft
Winzer: Csaba Németh
Anbaufläche: 130 ha
Lagen: Kecskehegy, Pohárhegy, Fehérház, Vajal, Vénhegy, Aranyhegy
Rebsorten: Generosa, Ezerjó, Olaszrizling, Chardonnay, Leányka, Királyleányka, Riesling, Sauvignon Blanc, Cserszegi Fűszeres, Traminer, Irsai Olivér, Zenit
Jährliche Flaschenanzahl: 950.000 Flaschen
Das Weinhaus Paulus ist das grösste Weingut der Weinregion Mór und befindet sich in einer zauberhaft schönen, malerischen Umgebung am Fusse des Vértes-Gebirges. Die wertvolle, neu angelegte Weinplantage ist der Grundstein.
Der Besitzer Pál Molnár ist seit seiner Kindheit mit Wein und Trauben verbunden. Ihre hochwertigen Weine werden mit modernster Technologie hergestellt, wobei sie sich auf die Wurzeln und Traditionen des alten Handwerks stützen. Sein Geschäftsführer Máté Diós, der 2015 zum Weingut kam, nimmt seit Juni 2025 auch als Miteigentümer am Leben des Weinguts teil.
Vom Beginn der Traubenverarbeitung an bemühen sie sich, die Besonderheiten und Stilmerkmale der Weinregion zu berücksichtigen und eine Richtung zu vertreten, die nicht nur mutig ist, sondern auch die Bedürfnisse der Weinliebhaber so weit wie möglich erfüllt und sich in die Herzen der Weinliebhaber einschleicht. Ihre Weine werden typischerweise reduktiv hergestellt.
Neben ihren stillen Weinen nehmen ihre Schaumweine, wie der weltweit erste Generosa-Sekt, einen prominenten Platz ein.