WEINGUT LAJVER, SZEKSZÁRD

EXCLUSIVE WEINE VOM MODERNEN WEINGUT

Zwölf Rebsorten wurden angepflanzt, dennoch wird nicht aus jeder ein spezielles Produkt erzeugt. Einige Sorten sind unserer Auffassung nach ansprechender, wenn sie nicht separat abgefüllt werden. Oft sind es ungewöhnliche, neuartige Mischungen, mit denen wir am besten ausdrücken können, wie wir über den Anbau von Trauben und die Herstellung von Wein denken.

Weingut Lajver

Ein modernes Weingutgebäude mit grünem Dach und Weinbergreihen, vor sanften Hügeln und dramatischem, bewölktem Himmel. Die üp

Eine hohe, dunkelgrüne Weinflasche. Auf dem Etikett steht „Lajver Incognito“ in minimalistischem Design mit einem stilisierten „L“.

Die moderne Gebäudeaussenansicht des Weinguts Lajver bei Dämmerung, verfügt über große Glasfenster, die einen warm beleuchteten Innenraum offenbaren. Vor dem Gebäude befindet sich ein niedriger Strauch und ein kleines Glasoberlicht ist im Pflaster eingelassen. Der Himmel ist klar mit ein paar Wolken.

Weingut Lajver: Wo Tradition auf Innovation trifft – das moderne Weingut in Szekszárd

Das Weingut Lajver ist eine hochmoderne Weinkellerei, die im Herzen des renommierten Weinbaugebiet Szekszárd angesiedelt ist. Das Weingut legt besonderen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und die Kombination traditioneller Weinbaukunst mit innovativen Technologien.

Modernste Technologien

Das Weingut Lajver ist mit den neuesten Technologien ausgestattet, um höchste Qualitätsstandards beim Weinherstellungsprozess zu gewährleisten. Mithilfe von computergestützten Steuerungen in der Weinbereitung kann der gesamte Prozess, vom Lesebeginn der Trauben bis hin zur Abfüllung des Weins, präzise überwacht und optimiert werden. Die Anwendung von Temperaturkontrollsystemen während des Gärungsprozesses stellt sicher, dass die Aromen der Trauben optimal zur Geltung kommen. Darüber hinaus werden fortschrittliche Filtertechnologien und eine moderne Abfüllanlage eingesetzt, um die Qualität und Frische der Weine zu bewahren.

Nachhaltige Energieversorgung

Ein herausragendes Merkmal des Weinguts Lajver ist die Nutzung von Sonnenenergie zur Unterstützung der Energieversorgung des Betriebs. Durch die Installation von Photovoltaikanlagen wird ein erheblicher Teil des Strombedarfs aus erneuerbaren Energiequellen gedeckt. Dies trägt ökologischen Nachhaltigkeit bei.

Weinproduktion und Sortiment

Das Weingut Lajver hat sich auf die Produktion hochwertiger Rot- und Weissweine spezialisiert, die die typischen Merkmale des Weinbaugebiets Szekszárd widerspiegeln. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die unter optimalen Bedingungen bewirtschaftet werden. Zu den Hauptsorten gehören bekannte ungarische Rebsorten wie Kékfrankos, Kadarka, daneben werden auch internationale Sorten wie Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut.

Fazit

Das Weingut Lajver steht als Beispiel für eine gelungene Verbindung von Tradition und Moderne im ungarischen Weinbau. Durch den Einsatz modernster Technologien und nachhaltiger Praktiken setzt sich das Weingut für hervorragende Weinqualität und Umweltschutz ein. Besucher sind herzlich eingeladen, die aussergewöhnlichen Weine zu entdecken und die Faszination des Weinbaus in Szekszárd hautnah zu erleben.