BOLYKI
VULKANISCHE WEINE AUS DEM ERSTAUNLICHEN STEINBRUCH

Ein cooler Winzer, 27 Hektar Rebfläche, die er grösstenteils mit eigenen Händen gepflanzt hat. Ein in einem Steinbruch gebauter, allen Ansprüchen gerechten Anwesen und ein tolles Team. Und natürlich die Weine: Cabernet Franc, Indian Summer, Bikavér, Meta Tema. Das alles ist Weingut Bolyki.

Weingut Bolyki: Ein Meisterwerk der ungarischen Weintradition
- Winzer: János Bolyki
- Anbaufläche: 28 ha
- Lagen: Öreghegy, Síkhegy, Középbérc, Határrajáró, Fertő, Kistibrik, Marinka, Kerékkötő, Kisgalakonyás
- Rebsorten: Hárslevelű, Sauvignon Blanc, Királyleányka, Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Blauburger, Portugieser
- Jährliche Flaschenanzahl: 170.000 Flaschen
- Auszeichnungen und Preise:
Junger Winzer des Jahres 2010
Gastro Weingut des Jahres 2012
János Bolyki, ein Winzer aus Eger. Aber landesweit ist er nur als Jani bekannt. Er selbst, sein Weingut, seine Website, seine Weine – sie stechen aus der Masse heraus. Man muss sich nur seine Weinetiketten ansehen. Mutig.